甜辣过瘾的下酒小菜 韩式蒜苔炒鱿鱼足
最近凑单买了冷冻鱿鱼足 想来想去 还是用韩国辣酱来炒吧 其实最爱韩国料理里面的辣炒八带 无奈不敢做活八带 就用鱿鱼足代替一下下吧 没想到味道还真比想象的要好呢
-
步骤1/17
点击查看大图
配菜切好 洋葱切丝 蒜苔切段
-
步骤2/17
点击查看大图
鱿鱼足自然解冻 清洗干净
-
步骤3/17
点击查看大图
改刀成片 厚度1-2毫米之间吧
-
步骤4/17
点击查看大图
这种鱿鱼足不太出水 主要是入味问题 所以我提前腌制了：韩国辣酱三大勺 （一定不要吝惜辣酱 鱿鱼裹满了甜辣的酱汁才好吃啊）蜂蜜一勺半
-
步骤5/17
点击查看大图
洋葱末 蒜末也来一点 可以多放点
-
步骤6/17
点击查看大图
抓匀后 撒一大勺韩式辣椒粉 这个辣椒粉辣度不高 可以增色
-
步骤7/17
点击查看大图
抓匀后 最后拌一丢香油
-
步骤8/17
点击查看大图
密封 入冰箱冷藏 我中午腌制的 晚饭开炒
-
步骤9/17
点击查看大图
锅里一大勺底油
-
步骤10/17
点击查看大图
油热后 先下洋葱丝爆香
-
步骤11/17
点击查看大图
洋葱变色后下蒜苔 继续煸炒
-
步骤12/17
点击查看大图
炒至蒜苔变色 洋葱也半透明
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入腌好的鱿鱼足
-
步骤14/17
点击查看大图
中火充分煸炒 我加了一点蚝油补充盐味儿 鱿鱼足都打卷了 就可以了
-
步骤15/17
点击查看大图
最后再撒一把蒜末 关火 利用余温翻拌一下 激发出蒜香
-
步骤16/17
点击查看大图
上桌一会儿就被吃光了
-
最后一步
点击查看大图
下次可以单炒鱿鱼足 哈哈哈 吃着更过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
韩式蒜苔炒鱿鱼足的其他做法
韩式蒜苔炒鱿鱼足的相关分类
韩式蒜苔炒鱿鱼足的相关推荐
-
清蒸鱿鱼足
197849人看过 -
周末不知道吃啥～蒜苔炒鱿鱼～巨下饭～
119031人看过 -
虾仁豆腐
2223703人看过 -
#万物皆可搭# 【蒜苔炒鱿鱼须】 鲜嫩脆爽
173881人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱿鱼
136269人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
934556人看过 -
#中小学生营养餐#茄汁豆腐
149449人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1632882人看过 -
蒜苔爆炒鱿鱼
341951人看过 -
灌肉肠
307521人看过 -
#中小学生营养餐#快手披萨
125121人看过 -
青花椒盐烤鱼❗️空气炸锅食谱
14938人看过
