三鲜日本豆腐
特别喜欢吃日本豆腐,鲜嫩无比,煎过的日本豆腐外焦里嫩,里面添加了虾仁,味道更加鲜美,清爽不油腻,大人宝宝都爱吃,饭前一杯大麦汁,大吃大喝不长肉^_^
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步骤1/8
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食材清洗干净,切好备用.
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步骤2/8
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日本豆腐中间切一刀,取出的豆腐完整不会破损.
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步骤3/8
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日本豆腐切块,在表面滚上一层玉米淀粉.
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步骤4/8
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锅中放油,油热后,放入日本豆腐,煎制两面金黄后取出来备用.
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步骤5/8
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锅中倒入少许油,倒入葱蒜炒香后,下入虾仁和蟹肉棒.
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步骤6/8
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虾仁变色后,倒入胡萝卜和黄瓜片,倒入料酒、生抽、蚝油、少许五香粉,翻炒断生后,在倒入煎好的日本豆腐,倒入水淀粉勾薄芡,待汤汁变浓变少时,撒少许盐和鸡精即可出锅.
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步骤7/8
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装盘,三鲜日本豆腐完成.
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最后一步
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日本豆腐外焦里嫩,添加了虾仁,味道鲜美,大人宝宝都爱吃.
1.取豆腐直接在袋子中间快速划一刀,即可取出完成的豆腐.
2.配菜自己随意搭配.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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