攸县香干
夏天太热,胃口不好就得来点味道好的 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/14
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攸县香干切成厚一点的片,肥肉多的五花肉切片
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步骤2/14
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猜猜这里有几种辣椒?螺丝椒,线椒,杭椒,朝天椒各放了一些,有人常用线椒,有人说螺丝椒味道好,我觉得杭椒够辣,朝天椒是又辣又漂亮,全都放了,最后解密哪个味道最好
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步骤3/14
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姜蒜准备好
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步骤4/14
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煮一锅酱油水
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步骤5/14
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攸县香干用酱油水煮开捞出备用,可以加点盐
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步骤6/14
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锅热放猪油,我只放了一小勺,因为五花肉很多肥肉
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步骤7/14
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下五花肉,中小火多炒炒出油
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步骤8/14
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油多到漫过肉了,下大蒜和姜
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步骤9/14
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放入所有辣椒翻炒
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放攸县香干
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步骤11/14
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放芹菜,加生抽
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步骤12/14
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加点水煮煮,最后放少许鸡精
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步骤13/14
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出锅~
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最后一步
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有没有食欲了~
我的生抽放少了,味道还不够重,下次要么加点盐,要么多放点生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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