懒人版巧克力千层蛋糕(一人食早餐机版)
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步骤1/13
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鸡蛋与白砂糖混合均匀
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步骤2/13
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加入牛奶混合均匀
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步骤3/13
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所有分类混合后筛入到蛋液中
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步骤4/13
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加入玉米油混合均匀后,将蛋液过滤2次
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步骤5/13
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准备好甘纳许的巧克力和淡奶油,与千层皮一起制作
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步骤6/13
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早餐机平盘,开启煎的功能,配的量勺刻度的一般蛋液,从底部倒入到平盘中,让它自然流淌至满盘
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步骤7/13
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烙至千层皮的过程中,加热旁边容器
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步骤8/13
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加入淡奶油与黑巧克力,一定要注意的是,待巧克力开始融化时,关掉加热。用余温融化巧克力即可
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步骤9/13
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待甘纳许混合均匀后,放入到冰箱冷藏一会儿降温
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步骤10/13
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将淡奶油加入白砂糖打发至6分发后,加入冷藏后的甘纳许打发
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步骤11/13
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千层皮切掉边缘,对角切开
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步骤12/13
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一层千层皮,一层奶油叠放起来,全部叠放好,放入到冰箱冷藏或者冷冻定型
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最后一步
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从冰箱取出后,对角切开。表面撒点可可粉,开吃!
1、冷冻后更容易切开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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