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【减脂版】不过油的鱼香肉丝茄子

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柒月厨房

不过油的鱼香茄子，鱼香汁还可以做很多低脂鱼香菜肴。 很多人都喜欢吃茄子，做炒茄子，味道还是很不错的，每次下饭店的时候都喜欢点茄子，因为茄子的味道比较好，关键是茄子的营养也很丰富，不过如果处于减肥阶段的话，就要注意了，吃茄子的话最好可以吃的清淡一点，不要吃太油腻的茄子，对于健康也是不利的，在减肥阶段，饮食必须要清淡一点，对于减肥才会更有力，才不容易长胖。 下面给大家分享一道不过油的鱼香肉丝茄子，特别适合正在减脂路上的亲们。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青皮茄子【紫皮茄子也可以】 300克
、
鸡胸肉 150克
、
香菇 1朵
、
青椒 1个
、
红椒 半个
、
红萝卜 25克
、
蒜 适量
、
葱 适量
、
干辣椒 适量
、
鱼香汁：
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
番茄酱 1勺
、
陈醋 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项： 减肥期间可以吃茄子的，还可以吃一些其他的蔬菜蔬菜的营养价值是很高的，不仅含维生素，还含有纤维素，有助于身体的消化，减肥期间可以吃茄子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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