天津味儿•独面筋
老味儿独面筋,小心烫嘴呦
-
步骤1/7
点击查看大图
面筋撕成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
烧开水焯一下,去除多余的油
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,油热后下大料,煸香后放入放葱姜面酱炒香,倒入开水
-
步骤4/7
点击查看大图
大火烧开后下入面筋,调入酱油,盐糖调味,转小火炜透
-
步骤5/7
点击查看大图
加水淀粉勾第一遍芡,让面筋锁住汁水
-
步骤6/7
点击查看大图
大火勾第二遍芡收汁,淋入香油
-
最后一步
点击查看大图
盛盘~小心烫呦
手撕面筋,会比用刀切的口感更好切记~
大料可以炸的糊一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
独面筋的相关分类
独面筋的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16636428人看过 -
独面筋
1012671人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#虾仁独面筋
1551589人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1350276人看过 -
【菠萝咕咾肉】吃肉会腻是偏见,不服来试这道菜!
3823915人看过 -
超好吃的菠萝咕噜肉
1682392人看过 -
红烧带鱼
4030939人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5332227人看过 -
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
3054202人看过 -
#一周减脂不重样#香菇鲜肉小馄饨
169819人看过 -
鲍鱼红烧肉-黄磊同款
206927人看过 -
干煸豆角
1515882人看过