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芝士虾泥扭扭薯条

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给孩子做的芝士虾泥扭扭螺旋薯条，我家宝很喜欢吃，分享给大家！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

虾 5一6只

、

淀粉 15克

、

鸡蛋 1个（55克）

、

牛奶 50克

、

卡夫芝士粉一小勺

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料准备好，牛奶忘入镜了！
步骤2/8 点击查看大图
土豆切粗条，锅里水开倒入煮熟。（我煮了10分钟）。
步骤3/8 点击查看大图
将虾去虾线切小块放入料理机中，土豆也放入料理机中加少许牛奶打成泥！
步骤4/8 点击查看大图
倒入盆中加少许盐，胡椒粉、芝士粉、淀粉，牛奶搅拌均匀备用！
步骤5/8 点击查看大图
装入裱花袋中，（沒裱花嘴可以不装，直接剪个小口挤，没裱花袋就找个厚些塑料袋挤吧）！
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒油中火烧至油温插根筷子四周有小气泡就好了。改中小火开挤，象图片上转圈挤螺旋状，结束时用筷子夹断（参见视频吧）呵呵！造型也可随意，爱做什么样就什么样！
步骤7/8 点击查看大图
炸至上面基本定型再用筷子翻面，（不然散架了），双面金黄捞出放在厨房用纸上吸一下多余的油！
最后一步点击查看大图
摆个盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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