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粉丝开背蒸小青龙的做法

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粉丝开背蒸小青龙

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在家也可以做得出饭店里的高级菜肴，粉丝蒸龙虾，味道棒棒哒。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

龙虾 500克

、

粉丝 2把

、

大蒜 1个

、

葱 1把

、

料酒 3勺

、

酱油 3勺

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一只大约500克的小青龙。
步骤2/7 点击查看大图
将小青龙洗净后对半切开备用。
步骤3/7 点击查看大图
姜，大蒜切成碎末状。
步骤4/7 点击查看大图
用净水泡发粉丝。（喜欢粉底的朋友们可以多泡发一些）
步骤5/7 点击查看大图
扁至调料。（先在锅中加入适量油，爆炒蒜末，等煸香之后浇入料酒、酱油、适量的盐和水，煸煮一小会儿后加入一丢丢的糖吊鲜。最后撒入葱花即可。）
步骤6/7 点击查看大图
调料备用。
最后一步点击查看大图
将小青龙粉丝开水蒸10分钟左右淋上调好的酱料就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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