青豆肉末
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步骤1/7
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青豆洗干净 锅里加水烧开,放入一点盐 和青豆 煮至八分熟 捞出备用
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步骤2/7
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猪里脊洗干净切成小小丁
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步骤3/7
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热锅冷油 油热放入小肉丁 炒至变色
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步骤4/7
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变色后加入葱姜蒜 料酒 炒出香味
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步骤5/7
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香味出来加入豆瓣酱,耗油,生抽,红烧酱油 炒出红油上色
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步骤6/7
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上色后加入青豆,翻炒均匀炒两分钟
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最后一步
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加入鸡精,盐,白糖 翻炒均匀即可 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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