粗粮南瓜馒头
-
步骤1/15
点击查看大图
南瓜切片上锅整熟
-
步骤2/15
点击查看大图
南瓜捣成泥备用
-
步骤3/15
点击查看大图
南瓜泥➕面粉➕糖➕酵母全部趁着温热一起加点水搅拌和面。
-
步骤4/15
点击查看大图
揉成三光,不黏手不黏盆表面光滑的面团。
-
步骤5/15
点击查看大图
南瓜形状的分成50克大小的面剂子。用刮板或者牙签划出4等分。
-
步骤6/15
点击查看大图
一个个底下垫着油纸,用枸杞装饰就完成了。
-
步骤7/15
点击查看大图
剩下一些面团把面擀成长方形,表面抹上油
-
步骤8/15
点击查看大图
然后在三分一处折上来表面在抹上油。
-
步骤9/15
点击查看大图
在把剩下的三分一折上来就完成了
-
步骤10/15
点击查看大图
然后分成大小相同的长方形如图
-
步骤11/15
点击查看大图
拿出一块用筷子在中间压上去
-
步骤12/15
点击查看大图
然后从中间抻上来
-
步骤13/15
点击查看大图
360度旋转在压上去就可以了。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后放在温水里发酵至 2倍大。大概40分钟左右,具体看天气温度
-
最后一步
点击查看大图
最后上锅蒸15分钟,闷2分钟在开盖即可。
一定记得闷一下在开。要不水蒸气滴在馒头上就不好看了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
粗粮南瓜馒头的其他做法
粗粮南瓜馒头的相关分类
粗粮南瓜馒头的相关推荐
-
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8049247人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
897089人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1414894人看过 -
胡萝卜三明治-营养美味,早餐必备!
125958人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1691303人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17915781人看过 -
糯米蒸排骨
561886人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
366102人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
906705人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1247917人看过 -
自制牛奶雪糕(无需鸡蛋)
2770068人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单快手的营养早餐,可做小吃可做主食
8844177人看过