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苦夏，吃不下饭，那就来点清粥小菜吧！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜皮
300g
、
小米辣椒
两个
、
蒜蓉
适量
、
生抽酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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食材准备好
-
步骤2/4
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油锅爆香蒜蓉辣椒，加入切好的瓜皮
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步骤3/4
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翻炒出香味，淋入生抽即可，不用放盐了，瓜皮本身就是咸的，购买的时候问老板要不要泡水，有些很咸要泡一晚上，有些可以直接下锅炒。
-
最后一步
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来张成品图，脆爽，配白粥苦夏不苦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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