网红柠檬鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪淘洗干净,剪取指甲。
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步骤2/6
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改刀,方便入味
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步骤3/6
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烧水,水开放鸡爪,姜片,大葱,料酒煮6—10分钟,过凉水备用。
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步骤4/6
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准备一个玻璃碗,放洋葱丁,柠檬片。
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步骤5/6
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在上一步骤的基础上放6勺生抽,8勺醋,一些小米椒,一勺白糖,(根据个人口味喜欢酸点的多放醋和柠檬),口味重的可以放点盐,口味淡就不需要啦!
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最后一步
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放入鸡爪,翻拌均匀,盖保鲜膜,隔天就可以吃了!先吃碗下面的爪子,比较入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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