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炒河粉

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阿萍的日食记

就是夏日家里常做的一道替代米饭的主食，荤素搭配，营养均衡，食材随性，操作简单。喜欢可以点赞、收藏、传学做 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
河粉 2人份
、
虾仁 适量
、
新鲜芦笋 2根
、
胡萝卜丝 适量
、
黄花菜 适量
、
葱花 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
黑胡椒碎 少量
、
麻油 1勺
、
白砂糖 一点点
、
耗油 1勺
、
姜丝 少许
、
料酒 1勺
、
肉丝 80克
、
料酒 1勺
、
蛋清 1个
、
小米椒 1个
、
食用油 2勺
、
猪油 10克
烹饪步骤
小贴士

各种食材分别炒熟后，炒河粉动作要快，加入辅料再次翻炒一小会儿，操作起来不会手忙脚乱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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