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暖胃暖心❤️的—胡椒猪肚鸡汤

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miaomiao404923

猪肚煲鸡功效如下 猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肚 一个
、
白胡椒 适量
、
鸡腿肉 适量
、
姜片 适量
、
料酒 一勺
、
人参 一根
、
枸杞 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

觉得汤里的猪肚鸡肉味道淡的可以做个万能蘸料蘸着吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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