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孜然烤翅

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孩子最爱这道鸡翅的新做法，好吃到停不下来；将鸡翅腌制一下，放入锅中慢烤出油，烤至两面金黄且熟透，撒上芝麻就出锅，外酥里嫩，每次都做一大锅，好吃到吮手指！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

孜然粉 2勺

、

胡椒粉半勺

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

植物油 1勺

、

淀粉 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：鸡翅8个、孜然粉2勺、胡椒粉半勺、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油1勺、淀粉1勺、蜂蜜1勺、白芝麻适量鹅妈妈晶钻锅
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅洗净表面划刀，方便腌制入味；
步骤3/13 点击查看大图
2勺孜然粉，半勺胡椒粉，挤入适量小鲜侣调味汁，1勺蜂蜜；
步骤4/13 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤5/13 点击查看大图
抓拌均匀，腌制10分钟；
步骤6/13 点击查看大图
腌制好后倒入1勺植物油，1勺淀粉抓拌均匀；
步骤7/13 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅铺上油纸，放入鸡翅慢慢烤；
步骤8/13 点击查看大图
一面微微上色后翻面继续烤；
步骤9/13 点击查看大图
中途不断翻面，烤至两面上色且入味；
步骤10/13 点击查看大图
烤至熟透，撒适量白芝麻即可；
步骤11/13 点击查看大图
出锅装盘，上桌就被孩子抢着吃；
步骤12/13 点击查看大图
这口感简直绝了，外层焦黄酥香，里面肉质嫩滑，还带着丝丝的甜蜜；
最后一步点击查看大图
浓浓的孜然香味儿，不加一滴水，这样做的鸡翅一点不比烤箱烤的差！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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