香辣萝卜干咸菜
家里买了一些白萝卜,自己做成萝卜干小咸菜简直太美味了,香辣脆爽很劲道。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜整根,洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
萝卜切成粗条,不要切太细。直接拿外面去晒,此时不用杀水。
-
步骤3/5
点击查看大图
晒一天萝卜干微脱水,此时均匀的涂抹细盐,按摩,让盐分进入萝卜内
-
步骤4/5
点击查看大图
第二日继续拿萝卜条再晒2天,这时已经成半干的状态,基本上2天后萝卜干已经很干了。
-
最后一步
点击查看大图
晒好的萝卜干直接吃很硬,永温水泡2小时左右,沥干水分。辣椒末芝麻泼热油做成红油,加生抽糖拌匀。非常好吃
需要连续三天晴天,阴天下雨不利于萝卜干晾晒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
香辣萝卜干咸菜的其他做法
香辣萝卜干咸菜的相关分类
香辣萝卜干咸菜的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25328019人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098645人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
452396人看过 -
凉拌茄子
21157821人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242504人看过 -
红烧茄子
71289826人看过 -
香辣萝卜干小咸菜
75637人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1696053人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
979138人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6565036人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
153062人看过 -
雪里红萝卜干咸菜
126239人看过