韩式拌饭(电饭煲版)
人生在世，总免不了吃，在吃这件事上，找点乐趣，无可厚非。打开冰箱，正好家里的食材可以做韩式拌饭，今天用电饭煲来做，相对于砂锅拌饭，电饭煲比较省心省时省力，而且味道一级棒堪比外面卖的，赶紧来试试吧！
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步骤1/16
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把电饭煲和所需食材准备好
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步骤2/16
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食材:鸡蛋1个，豌豆50克，腊肠70克，大米280克，胡萝卜(1/3个)、香菇(2朵)、青椒(1/2个)
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步骤3/16
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先把米倒进去煮，水位线刚刚好就行，不要放太多，拌饭做出来的米饭，稍微干一些，不能太粘
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步骤4/16
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煮饭的空隙去炒食材，腊肉煎出油即可
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步骤5/16
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豌豆炒至五分熟
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步骤6/16
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香菇炒至五分熟
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步骤7/16
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鸡蛋煎半熟
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步骤8/16
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食材二次准备好备用
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步骤9/16
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在米饭临蒸熟前15分钟，先把豌豆放进去
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步骤10/16
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再次把其他的食材放进去
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步骤11/16
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把鸡蛋用模具压一下
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步骤12/16
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放入鸡蛋，电饭煲的盖子继续盖好
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步骤13/16
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准备酱料汁:白糖5克 、食盐3克、调味料4克、甜面酱5克，生抽10克，麻油5克，耗油5克
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步骤14/16
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酱料汁用小勺子拌均匀
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步骤15/16
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这个时候电饭煲的饭都蒸熟了，把内胆连饭一起取出(记得用毛巾或者其他的布包起来再取内胆)
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最后一步
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把调好的料汁倒进锅里，用勺子拌均匀就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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