滑蛋虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
虾仁洗净 用一茶勺盐和料酒搓匀 三分钟后冲净
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉两勺 蛋清一个 盐一茶勺 罗勒碎适量 料酒一小勺 拌匀腌制
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散后放入盐一茶勺 葱花碎 继续搅拌 烧一锅水 水快开时放入腌制的虾仁煮20秒捞出沥水后 放入蛋液中
-
步骤4/6
点击查看大图
搅蛋液和虾仁
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅热油 中火 倒入虾仁蛋液 蛋凝固的差不多就可以关火 这样蛋会很嫩
-
最后一步
点击查看大图
盛出码盘 撒点葱花 完工~
虾仁腌制后水焯一下是为了炒的时候不至于虾仁没熟蛋却老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
滑蛋虾仁的其他做法
滑蛋虾仁的相关分类
滑蛋虾仁的相关推荐
-
茄汁大虾
31145004人看过 -
蛤蜊奶油浓汤 - 浓郁超满足!比餐厅好吃百倍的西餐必点浓汤!
40171人看过 -
鸡蛋韭菜饺子
63887人看过 -
番茄牛腩
826377人看过 -
香辣过瘾,好吃到爆的水煮牛肉片
615991人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3516164人看过 -
蒜蓉西兰花
17875878人看过 -
白灼广东菜心
212885人看过 -
苹果烤猪排
36014人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1614032人看过 -
虾仁鸡蛋豆腐羹
365139人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
172883人看过