饭的朋友
饭的盆友
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步骤1/6
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1、选好红辣椒、小米椒、姜、蒜，洗干净。
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步骤2/6
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2、晾晒2-3小时
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步骤3/6
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3、切姜、蒜、辣椒（筛出辣椒籽更好）
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步骤4/6
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4、将辣椒姜蒜搅拌均匀放盐，味精。装罐最后放白酒（二锅头）发酵密封3天。
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步骤5/6
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放入冰箱
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最后一步
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5、放冰箱3天后，打开罐，勺出来跟花生油搅拌。美味的辣椒酱
1、过程中不能粘油，
2、辣椒籽筛出来的更好。
3、可以用搅拌机代替手切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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