独家夜宵下酒好物-蒜蓉辣鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪剪掉指甲洗干净
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步骤2/6
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把洋葱,姜蒜都切碎末
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步骤3/6
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大火烧开放入鸡爪煮十分钟捞起来过冷水,泡到鸡爪冷掉
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步骤4/6
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把洋葱姜蒜末放进鸡爪里,再放多多的小米辣碎,小米辣是我提前做好的,没有做的买新鲜辣椒切碎就好
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步骤5/6
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加入生抽,蚝油,糖,麻油,醋,在加入跟鸡爪差不多的凉白开或者矿泉水或者纯净水,调匀尝尝味道,看看咸淡,根据自己口味调节辣度
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最后一步
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最后加入油辣椒,如果觉得太辣就不要加了,放冰箱泡一会就可以吃了,啃到停不下来,我老公还没等泡好就吃完了,你们自己感受一下好吃程度,快速又简单还下酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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