咖啡豆饼干
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步骤1/5
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准备好所需材料。
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步骤2/5
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把黄油软化后和糖粉拌匀，再加入可可粉，咖啡粉和牛奶，最后筛入低粉继续拌匀。有耐心的把散下来的粉捏进面团里。用一个带盖子的器皿把面团放冰箱冷藏一小时方便整形。
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步骤3/5
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取4到5克面团捏成椭圆小球，中间可以用牙签压一下，别压深了，我压的程度就有点儿深，做好后会开裂。
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步骤4/5
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烤箱预热170°，上下火烤18分钟。我的烤箱温度偏高，这个根据自家烤箱脾气定。烤好后的颜色会变浅一点。
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最后一步
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苦中带甜，回味无穷。☕
1.饼干中间的缝儿别压深，有点儿印就行，深了会裂。
2.我的糖量低，爱吃甜的可以多加点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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