棒棒糖豆角
不一样的长豆角吃法,可以当特色菜或零食来吃哦!上桌很受小朋友的喜欢哦!
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步骤1/17
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起锅烧水,放入一滴油,一勺盐(防止豆角变色,还能保色)
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步骤2/17
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水开,下入洗净的豆角
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步骤3/17
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绰水3分钟左右
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步骤4/17
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捞出过滤下凉水,让豆角更脆
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步骤5/17
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准备牙签适量,豆角从末端转一个圆圈
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步骤6/17
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牙签从底部穿上去,在把多余的剪掉
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步骤7/17
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一根豆角棒棒糖串好啦
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步骤8/17
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全部都串好了
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步骤9/17
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准备鸡蛋两个(根据豆角的数量来准备的)
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步骤10/17
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加入胡椒粉,把鸡蛋液打均匀
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步骤11/17
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准备适量的玉米淀粉
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步骤12/17
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起锅烧油
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步骤13/17
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把豆角放入鸡蛋液包裹一下
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步骤14/17
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在放入淀粉中包裹一下
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步骤15/17
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下油锅炸至酥脆即可捞出
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步骤16/17
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控油捞出,加入炒熟的白芝麻,特别香的香味扑鼻而来!
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最后一步
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准备开吃咯!一根根好吃,又香脆的棒棒糖豆角完成了。
绰水豆角,记得放油,盐进行保色,免得发黄了,不好看,中小火炸至酥脆即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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