烧椒皮蛋
家属很喜欢的一道菜,皮蛋就着辣椒,特别下饭。同样的做法还可以做烧椒茄子,喜欢的可以试试!
21克
24克
12克
331
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中不放油,加入洗净的青红椒,小火慢煎,煎至发软变虎皮色就好了。正宗的做法辣椒是直接火上烧,我觉得这样不安全又怕烫着,这样煎出来的口感没啥差别。
-
步骤2/6
点击查看大图
煎好的辣椒剁碎,带点颗粒的口感更好。
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒碎放入碗中调味,再加入盐,香油,香醋,生抽,花椒油。
-
步骤4/6
点击查看大图
充分搅拌均匀。味道可以根据自家口味调节。喜欢吃辣的可以再加点辣椒油。我这里买到的辣椒特别辣就没有放。
-
步骤5/6
点击查看大图
皮蛋切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
把调料淋在上面就可以开动啦。
煎辣椒的时候一定要小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
烧椒皮蛋的其他做法
烧椒皮蛋的相关分类
烧椒皮蛋的相关推荐
-
烧椒皮蛋
14251人看过 -
烧椒皮蛋
114990人看过 -
#东古525掌勺节#烧椒皮蛋
64699人看过 -
鱼香肉丝
5901334人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5970362人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
921290人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89419511人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
592296人看过 -
回锅肉
27484307人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
490875人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
650105人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
410653人看过