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健康低卡小零食—香蕉马芬的做法

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健康低卡小零食—香蕉马芬

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这是小花非常喜欢的一款马芬做法，小白也可以操作完成，无需打发，简单混合就可以。热量很低，用香蕉补充甜分，不需要加其他的糖分，依旧松软可口。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

全麦粉 50克

、

燕麦片和燕麦麸 50克

、

鸡蛋 1颗

、

香蕉 1个

、

无铝泡打粉 2克

、

蔓越莓少许

、

坚果碎少许

、

橄榄油少许

、

牛奶 60毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一份可以做5个小马芬；
步骤2/8 点击查看大图
香蕉压成香蕉泥
步骤3/8 点击查看大图
牛奶和鸡蛋混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入香蕉泥混合；筛入面粉和泡打粉；加入蔓越莓和坚果碎；翻拌均匀，不用过度搅拌
步骤5/8 点击查看大图
准备好马芬杯，可以抹一层油防止粘住面糊倒入马芬杯
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热180度，烤20-25分钟。15分钟后注意顶部上色情况，颜色正好可以盖一层锡纸，防止顶部烤糊；如果上色均匀，无需锡纸；不确定熟不熟，可以用牙签插入马芬，抽出后牙签干净说明熟了，反之再调节时间；这个量可以做5个小马芬。
步骤7/8 点击查看大图
淡淡的香蕉甜，非常好吃哦。
最后一步点击查看大图
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我。✅【公众号：厨小花】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念.......

小贴士

热量 5个量大致600大卡平均一个约120大卡热量相当于2片奥利奥夹心饼干，但不同的是它们的来源，前者源自优质碳水和蛋白质，后者来源于奶油和糖分，而且饱腹感差别很大，所以说马芬是替代一餐部分主食或代餐的好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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