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家常菜&蒜香四季豆

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四季豆含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等独特的成分,具有提高机体免疫力,刺激骨髓造血,保护细胞,诱导成骨细胞增殖的作用。皂苷类物质能够降低脂肪的吸收,促进脂肪代谢。四季豆中所含的纤维素,可加快食物通过肠道的时间。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

四季豆烹调前应将豆筋摘除,炒熟炒透,防止中毒。

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发布于 2020-06-16

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