夏日甜心～芒果西米露
最近买了点西米做了西米粽子还剩下点，天气越来越热了，炎炎夏日，当然要吃甜品啦。清爽好吃的西米露是首选，一起做吧♡
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准备食材，芒果最好用小台芒比较好吃
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锅中放入多点水煮沸（水量尽量多点）
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倒入西米，搅拌均匀中火持续煮12分钟左右～中途多搅动几次
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煮到西米中间还有一点点小白心关火盖上锅盖焖10分钟
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等待西米的过程中可以切芒果了，芒果沿着中间果核切开
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打上格子，底部皮不要切断哦
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步骤7/16
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全部切好后翻面（吃多少切多少）
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用水果刀剔下果肉就可以了，果核可以自己嘬一嘬哈哈
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步骤9/16
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切好芒果，西米也焖煮好了，把西米冲洗去除粘液，多冲洗几次，倒入凉白开中凉透
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椰奶我觉得还是椰树的比较好喝，图一是买西米送的太难喝了，尽量选择自己喜欢的椰奶或者牛奶
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步骤11/16
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碗中倒入椰奶，放入西米，芒果就可以了
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椰奶和芒果最好放入冰箱冷藏再用比较清凉，喜欢甜口的可以放入蜂蜜
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配上好丽友派，享受肥宅的下午茶时刻
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派可以撒上棉花糖放入烤箱或者微波炉烤1分钟
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加热后的派是拉丝的，特别好吃
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最后一步
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开吃咯♡
西米煮熟后尽量多冲洗，然后放入凉白开或者矿泉水中浸泡放凉防粘粘，随吃随取，煮的多可以放入冰箱下顿吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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