凉拌黄瓜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1条约 250克
、
胡萝卜
小半根
、
蒜蓉辣椒酱
1大匙
、
芝麻油
1大匙
、
白砂糖
1/4小匙
、
陈醋
1/2大匙
、
蚝油
1大匙
、
盐
1/4小匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将黄瓜胡萝卜洗净去皮切丝，锅里水开下黄瓜胡萝卜丝，等再次水开捞起装盘备用，（水里要加点盐更入味）
-
最后一步
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调酱料，将蒜蓉辣椒酱1勺，芝麻油1勺，盐1/4勺，糖1/4勺，陈醋1/2勺，蚝油1勺，（家用喝汤的碗勺子即可）调和均匀，淋入焯水好的黄瓜搅拌均匀即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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