一秒解锁新吃法：软炸秋葵
秋葵具有较高的营养价值 日常食用可以白芍粘芥末酱油，也可以清炒 以前的吃法家里人都吃腻了， 今天就解锁一下秋葵的新吃法：软炸秋葵 口干外酥里软，口感特别好吃又新鲜。
110克
25克
71克
444
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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大碗中打入一个鸡蛋，倒入15g玉米淀粉、30g面粉和12g清水
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步骤2/13
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搅拌至均匀无颗粒状
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步骤3/13
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秋葵清洗干净后去蒂，对半切开
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步骤4/13
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把秋葵放入面糊中
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步骤5/13
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把秋葵两面均匀沾上面糊
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步骤6/13
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热锅倒入100g玉米油
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步骤7/13
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加热至油冒小泡时，放入裹上面糊的秋葵
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步骤8/13
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两面反复翻面，炸1-2分钟即可
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步骤9/13
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把炸好的秋葵夹起
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步骤10/13
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炸完秋葵的玉米油，留下一半，倒入50g蒜蓉爆香
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步骤11/13
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把蒜蓉浇在秋葵上，撒上辣椒粉就可以啦
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步骤12/13
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面糊的味道很香，秋葵脆软的口感也很好
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最后一步
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小伙伴也来试试吧
玉米油不能用其它油替代哦，粘面糊时可以稍微抖动一下，以免炸的时候锅里太多焦块，辣椒粉根据个人口味调整，可以加也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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