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蒲烧莲藕（真的不是鳗鱼噢）

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Ariaanna

这是我在一个日本美食节目里看到的菜。据说日本一个卖藕的主妇因为生藕不好卖，所以想到这道菜，没想到一推出就大热～可以下饭也可以下酒，卖相好看香味诱人，很推荐哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
海苔 数片
、
面粉 适量
、
生抽 一汤匙
、
白糖 一汤匙
、
蚝油 半汤匙
、
清水 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

1、海苔我用的就是超市卖的那种食用小包装的海苔，随便用什么样的都可以，煎的时候一定要先煎海苔一面，否则会容易散。 2、收汁的酱汁调味大家可以按照自己喜欢的口味来。调完汁后尝一尝，稍微咸一点更够味，毕竟莲藕本身是没有什么味的。我给孩子吃就多放点儿糖，不喜欢太甜的可以少放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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