橄榄川贝糖浆
去年感冒咳嗽了很久,一直有痰,上不上下不下,咳得没声,又不愿意吃药,持续了一个月。后来同事倒了一杯自制的橄榄枇杷糖浆(一次性杯子的量)吃好了。最近有点咳嗽,自己做一些存着。分享给大家,希望可以帮到。 (孕妇忌服)
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步骤1/4
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橄榄洗净自然干(建议提前一个晚上洗好,第二天早上就可以用了,不要晒,不要烘干)。食谱材料全部放炖锅(不加一滴水),温度调到最高。
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步骤2/4
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煮沸后,大约40分钟后调小火慢炖。图片是1小时后的样子。
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步骤3/4
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熬到这样差不多(小火约6小时)就可以了(期间时不时搅拌下,以免糊锅)。这时候的橄榄已经黑不溜秋干巴巴的了。汤汁呈琥珀色稍微浓稠即可。我的炖锅小一次只能放一斤,炖锅大的一次性做多的,时间要延长。每个炖锅功率不一样,时间自己把握。
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最后一步
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一斤熬出来的量就这样,不多。瓶子太大了,单图只看到瓶子,只能用组图。
保存方式:虽然同事说放不放冰箱都可。但我个人建议放冰箱。密封保存好,可以放1年。做法简单,建议一次做1—2斤就好。
服用方法:一次一汤勺,吃完就不要喝水了,建议一天3次。或者泡水喝,没什么药味,小朋友也比较能接受。
这个方子简单有效,所以分享给大家,若有什么不对的地方,欢迎留言指教。
注意事项:孕妇忌服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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