千层肉饼
浏览 4357 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉(面团)
500g
、
水(面团)
280g
、
盐(面团)
2g
、
猪五花肉末
500g
、
葱
适量
、
姜
适量
、
盐
1小勺
、
糖
1小勺
、
生抽
2大勺
、
老抽
1大勺
、
料酒
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
洋葱
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先和面,面团不要太硬,做饼皮软软的更好。调肉馅,猪肉里加入切好的葱姜末,加入洋葱碎,倒入生抽老抽料酒蚝油调味,放入少许的盐和糖。
-
最后一步
点击查看大图
擀面皮,擀成一张雹暴的面皮,把肉馅平铺上去,卷起来,两边捏死。电饼铛刷上少量油,把肉饼放进去,煎至两面金黄即可。香酥脆脆的肉饼做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
换个做法
千层肉饼的其他做法
千层肉饼的相关分类
千层肉饼的相关推荐
-
卷心菜
38510人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
182116人看过 -
#好吃不上火#紫薯芋泥西多士
1090221人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
152918人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4039616人看过 -
八寸轻乳酪蛋糕(半熟芝士)
386817人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#有小鸡的咖喱饭
5547人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣牛肉
11337人看过 -
冰山熔岩(简易版)
1390人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#瓦罐银耳雪梨汤
4499人看过 -
腊肠虾仁煲仔饭
2468人看过 -
好喝的羊肉汤
2584人看过