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蒜泥蒸茄子的做法

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蒜泥蒸茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1根

、

蒜头半个

、

醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

芝麻油 5克

、

红辣椒 1个

、

盐少许

、

味精 3克

、

鸡粉 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一个茄子
步骤2/7 点击查看大图
削皮
步骤3/7 点击查看大图
切成手指一样粗的片。
步骤4/7 点击查看大图
水开，放入锅中蒸十分钟立刻。
步骤5/7 点击查看大图
把蒜泥，小米辣，杭椒，和调料全是放小碗里，搅拌均匀备用。
步骤6/7 点击查看大图
把蒜泥，小米辣，杭椒，和调料全是放小碗里，搅拌均匀备用。
最后一步点击查看大图
淋上提前准备好的汁，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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