酸甜脆爽腌萝卜
这是一道开胃小菜，酸甜脆爽，解腻开胃，做法超级简单，赶紧试试吧～ 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/7
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一个白萝卜刮皮切小条或者薄片
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步骤2/7
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加入一大勺盐，翻拌几下，腌制15分钟
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步骤3/7
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15分钟后，倒掉萝卜里的盐水，并且冲洗两遍萝卜，再找一块干净的布。
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步骤4/7
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用纱布包住萝卜，使劲挤干里面的水
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步骤5/7
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一个萝卜我分两份腌制，辣的和不辣的，200克的萝卜加入大约8克姜丝，大约80--100克白醋，大约30克糖。喜欢酸的多放醋，喜欢甜的多放糖，根据自己的口感。腌制辣的加入小米辣。
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步骤6/7
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翻拌均匀后把萝卜放入自封保鲜袋，放入冰箱腌制一晚上，第二天就可以食用。
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最后一步
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酸酸甜甜的好开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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