红糖发糕
红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。 发糕广泛于南方地区。
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步骤1/8
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红糖用温水化开，面粉中加入酵母粉，倒入红糖水搅拌至糊糊状，不要太稠，但也不能太稀
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步骤2/8
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天气炎热，发酵比较快，这是一个半小时就发好了
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步骤3/8
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蜂窝状好大啊，用筷子搅拌排气
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步骤4/8
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准备一个盆，刷点植物油，防止粘盆底，熟了好脱模
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步骤5/8
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把红糖发糕糊糊倒入盆中，撒上黑白芝麻，喜欢甜一些的可以放上红枣，葡萄干等等，因为个人只喜欢清甜就行，就没放了
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步骤6/8
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凉水上锅蒸25分钟，不要用热水蒸哦，不然酵母会被热气给杀死掉，25分钟蒸完，在闷3分钟即可出锅啦
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步骤7/8
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出锅装盘，美美的拍张照，好看的红糖发糕完成了
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最后一步
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看看里面的组织结构特别好，吃起来一股红糖味十足，清甜爽口，吃起来还不腻（太甜，吃起来就会腻哦！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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