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羊杂碎的做法

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羊杂碎

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花椒适量

、

葱适量

、

蒜 8瓣

、

羊心适量

、

羊肺半片

、

羊头肉适量

、

羊肚适量

、

土豆 2个

、

盐适量

、

酱油适量

、

辣椒（吃辣的可以添加） 1个

、

辣椒油（吃辣的可以添加）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切碎，蒜切片，土豆切条，羊杂切丝儿。
步骤2/8 点击查看大图
锅中油热，放入花椒，出香味后捞出花椒扔掉。（别糊掉哦）
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入蒜片葱末煸出香味。
步骤4/8 点击查看大图
倒入羊杂翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入土豆继续翻炒，加入适量盐和酱油。
步骤6/8 点击查看大图
加入水继续熬煮。
步骤7/8 点击查看大图
煮熟后盛出，鲜香美味的羊杂汤出锅。
最后一步点击查看大图
好吃一大碗～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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