清蒸武昌鱼,孔雀开屏鱼
哈哈,跟着做了孔雀开屏鱼,好看是好看,不过这个方式会把鱼刺切断,吃的时候麻烦一点,外貌与口感不可兼得哈
-
步骤1/9
点击查看大图
把鱼清洗干净,除去鱼腹黑膜
-
步骤2/9
点击查看大图
剪去鱼鳍鱼尾,从鱼背处均匀切成约一厘米宽的块,切到鱼腹处,不要切断。
-
步骤3/9
点击查看大图
加1勺料酒,加上葱姜腌制15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
葱切丝泡在水里
-
步骤5/9
点击查看大图
清水冲一下,盘底再放一点葱姜丝
-
步骤6/9
点击查看大图
上锅蒸六七分钟,倒掉蒸出的多余水分
-
步骤7/9
点击查看大图
浇上丸庄黑豆醇酿酱油,这个味道刚好,不咸,以前用蒸鱼豉油的时候我会加点水稀释一下
-
步骤8/9
点击查看大图
用胡萝卜丁和青椒圈装饰了一下,放上葱丝
-
最后一步
点击查看大图
浇上烧热的食用油,滋滋美味就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
孔雀开屏鱼的相关分类
孔雀开屏鱼的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼
129856人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11538703人看过 -
开屏武昌鱼
319430人看过 -
红烧武昌鱼
2153908人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25413665人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25422421人看过 -
#给年味整点鲜的#挑战最美孔雀开屏鱼
143661人看过 -
鱼香肉丝
6069824人看过 -
红烧武昌鱼
6775人看过 -
红烧冬瓜
52509250人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73384318人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2886417人看过