干豆腐卷金针菇(血糖高版)
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因为最近发现血糖高的宝宝特别多,所以做了一个改良版干豆腐卷金针菇
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把干豆腐切成小方块然后卷金针菇,用牙签穿起来,每三个穿一串
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步骤2/4
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锅里不放油直接倒入香其酱,加点生抽,老抽调色再加上适量清水,大火煮开再放入卷好的干豆腐
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步骤3/4
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继续大火煮开,然后中火煮一会再大火收汁,整个过程可以持续时间久一点,中间发现水少了一定要加水,以免糊底
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最后一步
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时间差不多金针菇熟了之后再装盘,放上切好的小葱,也可以加点香菜,撒上白芝麻,这样就可以吃了特别下饭。
小贴士
由于干豆腐饱腹感特别强,金针菇还可以促进新陈代谢所以这道菜简直就是糖尿病人的福音,大家快点动手学起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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