蒜苗回锅肉
肥而不腻的回锅肉,超级下饭,简单容易上手
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步骤1/10
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五花肉煮熟后切片备用,我用煮虫草花的水直接煮的五花肉,所以有点黄,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,太懒了
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步骤2/10
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姜切丝,大蒜切瓣,干辣椒切段
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步骤3/10
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洋葱切块
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步骤4/10
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蒜苗杆和叶子切段分开放
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步骤5/10
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热锅小火少油放入五花肉,煎出肉油,把肉稍微煎焦
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步骤6/10
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在把肉推到一边,放入姜蒜干辣椒煸香
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步骤7/10
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葱姜蒜干辣椒煸香后与五花肉翻炒均匀,放入老干妈豆豉,翻炒均匀
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步骤8/10
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依次放入洋葱,蒜苗杆,蒜苗叶,翻炒至熟根据自己口味撒少许盐调味即可起锅
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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