夏天就爱小凉菜 减脂又爽口的酸辣海带丝
酸酸辣辣 鲜味十足 来道快手又减脂的酸辣海带丝吧
-
步骤1/14
点击查看大图
我在超市买的新鲜海带丝 带着盐粒儿那种 尝了一下好咸 先用水冲了三遍 又浸泡一个多小时 基本没什么咸味儿了
-
步骤2/14
点击查看大图
焯水：锅里水沸后 下入海带丝
-
步骤3/14
点击查看大图
倒一汤匙左右的白醋
-
步骤4/14
点击查看大图
焯三四分钟就好了 可以尝一下 适合自己口感 不太硬 也别太软 就捞出来过凉我用直饮水过了两遍降温
-
步骤5/14
点击查看大图
捞出一半 剪短成便于入口的段
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里一勺底油 烧热
-
步骤7/14
点击查看大图
下一把花椒和干辣椒段 中小火加热 不然麻辣味没出来就糊掉了 会很苦
-
步骤8/14
点击查看大图
熬至花椒辣椒都颜色变深 香味出来
-
步骤9/14
点击查看大图
捞出花椒干辣椒 下入蒜末 煸炒一下
-
步骤10/14
点击查看大图
蒜末金黄就可以关火了 趁热下入四勺陈醋（我喜欢陈醋的酸爽 又爱吃酸 所以醋的量比较大）两勺生抽 一勺蚝油 小半勺鸡粉 一勺白糖 混合均匀 这个调料没有一定之规 自己喜欢咸点酸点甜点 就多加点相应的调料 适合自己口味最重要
-
步骤11/14
点击查看大图
料汁倒入海带丝中 挑拌均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
海带丝不易入味 我蒙上保鲜膜 冷藏了小半天 晚饭才吃
-
步骤13/14
点击查看大图
真的酸 辣 冰爽 太过瘾了
-
最后一步
点击查看大图
一道减脂小菜 吃起来也没有负担哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
酸辣海带丝的相关分类
酸辣海带丝的相关推荐
-
茄汁大虾
31226382人看过 -
红烧排骨
30126111人看过 -
#初春润燥正当时#老虎菜
1285138人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1241739人看过 -
荷塘小炒
8956347人看过 -
白菜肉丸子炖粉条
236256人看过 -
#轻食季怎么吃# 凉拌海带，餐桌必备小凉菜！
147420人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7924836人看过 -
排骨土豆炖豆角
10345768人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
748286人看过 -
蒜香小米椒
394474人看过 -
排骨炖香菇#安佳幸福家常菜#
34453人看过
