家常菜 豇豆炒肉丝
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步骤1/12
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豇豆洗干净切成段
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步骤2/12
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加少许盐,焯一下水,大约焯到五分熟捞出
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步骤3/12
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肉切丝,加少许料酒,盐,淀粉搅拌均匀
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步骤4/12
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蒜拍碎,葱切丝儿
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步骤5/12
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油烧到七分热左右,放入肉和蒜,翻炒
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步骤6/12
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加入少许老抽调色,变色后盛出备用
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步骤7/12
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加少许油,放入葱丝儿炝锅
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步骤8/12
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放入豇豆,快速大火翻炒
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步骤9/12
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加入少许糖提鲜,加适量生抽,蚝油和适量清水翻炒
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步骤10/12
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豇豆炒至快熟了,放入炒好的里脊肉,加入少许盐,或少许鸡精
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步骤11/12
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出锅啦,再家常不过的超级简单的豇豆炒肉丝
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最后一步
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简单才是家的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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