鲫鱼豆腐汤,每周一次提高免疫力
重庆这段时间天气变换多端,今天还是三十几度,明天就可能二十几度,一不小心就容易着凉、感冒。 以前上生物课的时候老师就说每周吃一次鱼可以增强身体免疫力,鲫鱼很便宜,不用像排骨、鸡汤那么贵,每周一次实惠又养生!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
取一只大碗,放入鱼、花椒、姜片、料酒、一勺盐提前腌制鱼。(鱼肚子里放点姜片)
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼腌制20分钟左右就可以煎了,锅内烧油,放姜片,鱼下锅煎。煎至两面金黄就捞出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内留油,煎一个荷包蛋。
-
步骤4/10
点击查看大图
取一只汤锅,加入鱼、鸡蛋。(加入鸡蛋是为了让汤变得更白,口味更鲜美。)
-
步骤5/10
点击查看大图
加水没过鱼,再放入一整根葱、花椒、姜片。
-
步骤6/10
点击查看大图
水开后,滴入两滴料酒,加入两勺盐,关小火煮。
-
步骤7/10
点击查看大图
内酯豆腐提前切片。
-
步骤8/10
点击查看大图
汤变成奶白色后,把姜片、葱这些捞出。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入豆腐,煮20分钟左右,就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入胡椒粉、鸡精提鲜,装盘后撒上葱花,一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
煎鱼的时候,锅内放几片姜可以放置鱼粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
鲫鱼豆腐汤的其他做法
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
鱼香肉丝
5986559人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47199592人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
227399人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6078098人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809249人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27871972人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11379116人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
624453人看过 -
#憋在家里吃什么#提高免疫力&鹌鹑蛋香菇烧肉
415359人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73228499人看过 -
冬瓜排骨汤
31340974人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1984694人看过