超下饭的黄焖鸡
家里的黄色胡萝卜不知道怎么吃,就做个黄焖鸡778
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步骤1/15
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先把鸡腿剔骨,然后切小块
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步骤2/15
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然后用葱姜,1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽,捏匀,腌制30分钟
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步骤3/15
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锅内倒入一点油,放入腌制好的鸡肉中火翻炒
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步骤4/15
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加入一点水,继续翻炒,然后盖锅盖煮2分钟
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步骤5/15
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煮好捞出备用
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步骤6/15
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另起油锅,倒入一点点油,放入葱姜蒜加辣椒,煸炒一下
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步骤7/15
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倒入黄色胡萝卜,继续翻炒
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步骤8/15
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倒入刚刚炒好的鸡肉的汤汁,继续翻炒,然后盖锅盖小火煮2分钟
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步骤9/15
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煮到水份变少,倒入鸡肉
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步骤10/15
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倒入一碗水
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步骤11/15
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加入冰糖
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步骤12/15
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加入蚝油,生抽,老抽
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步骤13/15
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加入青椒,胡椒粉,盐,翻炒一下
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步骤14/15
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中火煮开后改小火炖煮
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最后一步
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煮到汁水快收干的时候就可以出锅啦,如果喜欢吃香菜的话,可以撒一把香菜再出锅哦,超级下饭的黄焖鸡就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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