多谷物奶酪香肠面包
少油少糖的多谷物面包,配上刚到的奶酪香肠,金宝和小伙伴都说好吃哟~
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步骤1/16
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除黄油以外的材料放入面包桶内
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步骤2/16
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面包机揉20分钟揉出粗膜
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步骤3/16
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加入提前室温软化的黄油
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步骤4/16
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继续揉至手套膜
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步骤5/16
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揉圆放入面包桶内,开始第一次发酵
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步骤6/16
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发酵至两倍大,用手指戳个洞不反弹
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步骤7/16
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取出排气分成若干份
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步骤8/16
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依次揉圆醒发15分钟
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步骤9/16
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取一个面团,擀成牛舌状
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步骤10/16
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一边压薄,另一边放上奶酪香肠
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步骤11/16
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自上而下卷起
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步骤12/16
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收口捏紧
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步骤13/16
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依次做好放入烤盘中,进行第二次发酵
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步骤14/16
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发酵至两倍大,表面撒上干粉,割出斜刀
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步骤15/16
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放入烤箱,180℃烤25分钟,烤至表面金黄色即可
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最后一步
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香嫩多汁的烤肠做面包似乎是最合适的啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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