丝瓜炒鸡蛋
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丝瓜1根
、
鸡蛋3个
、
蒜头2瓣
、
盐5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水(炒出来的蛋口感更嫩)和少许盐,充份搅拌匀匀;
-
步骤2/6
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丝瓜去皮,切滚刀块;蒜头拍散备用;
-
步骤3/6
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锅中热油,倒入鸡蛋液,待其差不多凝固划散,装盘备用;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-15
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