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咖喱土豆烧排骨的做法

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咖喱土豆烧排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

排骨 500克

、

咖喱块 1块

、

生抽 2勺

、

豆角 6根

、

小葱 1根

、

芝麻一小把

、

姜片 3片

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.排骨提前洗净，焯水去血沫
步骤2/6 点击查看大图
2.焯好的排骨，放入高压锅加水和姜片炖至软烂3.土豆切滚刀片，豆角摘好切块备用
步骤3/6 点击查看大图
4.锅中放一点点油，依次放入豆角和土豆翻炒至断生，加入适量水5.排骨捞出放入，少放几勺排骨汤（为了提味，放多了太油腻），加入生抽八角和咖喱，加盖焖十五分钟左右至汤汁粘稠
步骤4/6 点击查看大图
加入所有料的样子
步骤5/6 点击查看大图
出锅前的样子
最后一步点击查看大图
撒上小葱和芝麻，出锅咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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