比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
今天和大家分享一款好吃的蜜汁叉烧肉，好吃到吸手指，下面就来看看我怎么做的吧
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步骤1/10
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准备食材，生姜切片，蒜瓣切丁
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步骤2/10
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梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份，切成块，放入蒜瓣和生姜片
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步骤3/10
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放入1勺料酒
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步骤4/10
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放入1勺蜂蜜
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步骤5/10
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放入2勺叉烧酱
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步骤6/10
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用手抓均匀腌制过夜
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步骤7/10
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烤箱220度预热，烤盘铺上铝箔纸，把腌制好的梅花肉，铺在烤网上
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步骤8/10
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铺了梅花肉的烤网放在烤箱的中层，把铺了铝箔纸的烤盘放在烤箱下层，防止烤肉滴露油脂在烤箱里
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步骤9/10
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220度烤30～35分钟，中途开烤箱把肉翻面一次
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最后一步
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简单零失败的蜜汁叉烧肉做好了，有没有吸引到你的味蕾
1⃣做叉烧肉五花肉太肥，瘦肉烤好又太柴，梅花肉做叉烧肉最好
2⃣每台烤箱温度不一样，我用的是法帅烤箱，请根据自家烤箱设置温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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