细腻香甜,可做宝宝辅食,粉蕉牛油果泥
牛油果,又叫鳄梨。油梨果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的水果,也是糖尿病人难得的高脂低糖食品,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风,因含铁量高,常吃可预防贫血(来自百度)。用半个熟透的牛油果和1根粉蕉,加少量凉开水,就可以做出细腻香甜而美味的粉蕉牛油果泥,很适合喂给宝宝吃哦!这次尝试用1个熟透的牛油果加2根粉蕉,做成双人份的量,大朋友和小朋友可以一起品尝。
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步骤1/7
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选择一个熟透的牛油果:外皮发黑,手指轻捏有点软,2根粉蕉(遇到一对连体双胞胎了),再酌情准备少量凉开水。
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步骤2/7
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粉蕉剥皮可切成小块,牛油果对半切开,用勺子轻轻舀出果肉(如果只做给宝宝吃,1根粉蕉+半个牛油果足以,另带核的半个牛油果用保鲜膜封好放冰箱冷藏,尽快食用)。
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步骤3/7
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将粉蕉块和舀出的牛油果放入果汁机(或辅食机),酌情加入少量凉开水。
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步骤4/7
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盖紧盖子,多次启动按钮,直至将粉蕉和牛油果打成光滑细腻的糊状,如果感觉太浓稠,可以再加少量凉开水,继续搅打均匀。
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步骤5/7
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做好的果泥倒入干净碗中,看起来是淡淡的清新绿色哦。
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步骤6/7
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分装在2只碗中,用勺子舀着小口品尝吧,香甜细腻,美味零添加,小朋友很喜欢。
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最后一步
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彩蛋:以上图中小摆设均来自小朋友的手,还有小朋友画的可爱的小青蛙,呱呱!
一定要选择果皮发黑、压下去微软的牛油果,熟透的牛油果口感细腻,适合做沙拉,也适合做果泥,还可以用半个牛油果搭配1根香蕉(粉蕉)和250ml纯牛奶做成香蕉(粉蕉)牛油果奶昔哦,留下的半个牛油果记得用保鲜膜封好,尽快食用,避免被氧化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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