细腻香甜，可做宝宝辅食，粉蕉牛油果泥

浏览 64603 · 收藏 262

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛油果，又叫鳄梨。油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血（来自百度）。用半个熟透的牛油果和1根粉蕉，加少量凉开水，就可以做出细腻香甜而美味的粉蕉牛油果泥，很适合喂给宝宝吃哦！这次尝试用1个熟透的牛油果加2根粉蕉，做成双人份的量，大朋友和小朋友可以一起品尝。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛油果 1个

、

粉蕉 2根

、

凉开水少量

、

果汁机（或辅食机） 1个

、

碗 2只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选择一个熟透的牛油果：外皮发黑，手指轻捏有点软，2根粉蕉（遇到一对连体双胞胎了），再酌情准备少量凉开水。
步骤2/7 点击查看大图
粉蕉剥皮可切成小块，牛油果对半切开，用勺子轻轻舀出果肉（如果只做给宝宝吃，1根粉蕉+半个牛油果足以，另带核的半个牛油果用保鲜膜封好放冰箱冷藏，尽快食用）。
步骤3/7 点击查看大图
将粉蕉块和舀出的牛油果放入果汁机（或辅食机），酌情加入少量凉开水。
步骤4/7 点击查看大图
盖紧盖子，多次启动按钮，直至将粉蕉和牛油果打成光滑细腻的糊状，如果感觉太浓稠，可以再加少量凉开水，继续搅打均匀。
步骤5/7 点击查看大图
做好的果泥倒入干净碗中，看起来是淡淡的清新绿色哦。
步骤6/7 点击查看大图
分装在2只碗中，用勺子舀着小口品尝吧，香甜细腻，美味零添加，小朋友很喜欢。
最后一步点击查看大图
彩蛋：以上图中小摆设均来自小朋友的手，还有小朋友画的可爱的小青蛙，呱呱！

小贴士

一定要选择果皮发黑、压下去微软的牛油果，熟透的牛油果口感细腻，适合做沙拉，也适合做果泥，还可以用半个牛油果搭配1根香蕉（粉蕉）和250ml纯牛奶做成香蕉（粉蕉）牛油果奶昔哦，留下的半个牛油果记得用保鲜膜封好，尽快食用，避免被氧化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

换个做法