快速版排骨煲仔饭
今天一个人吃饭不想煮太多,索性整个快速版排骨饭。
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步骤1/14
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食材准备完毕
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步骤2/14
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米洗净之后把水倒掉,放一勺油
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步骤3/14
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小半勺鸡精
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步骤4/14
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加水没过米,(手指的第一个节位置)大火煮沸腾之后放入排骨(所以现在把空闲的时间来腌制排骨)
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步骤5/14
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排骨把姜蒜切系,放入碗内
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步骤6/14
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倒入生粉
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步骤7/14
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倒入鱼露,适量
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步骤8/14
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倒入盐(因为心着下饭,所以盐加的稍微有点大,最终还是太咸,大家回头做的时候放一点就好了)
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步骤9/14
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少量生抽
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步骤10/14
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少量酱油(主要是为了好看)
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步骤11/14
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腌制完毕、刚刚好等几分钟把排骨放进去锅里。开小火慢慢焗。然后准备青菜。
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步骤12/14
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把油麦菜炒几下,放入罐头鱼(主要是想吃鱼)
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步骤13/14
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菜炒好,把餐具洗完,碗也刚刚好了,把青菜放进去,到一点生抽、加点自制辣椒就可以开吃了。
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最后一步
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搅拌之后的效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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