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干锅闷长豆角(长豇豆)两碗米饭起步

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多吃应季蔬菜,豆角也是婆婆自己种的哟,真正的绿色食品。今天这道菜也是自己研究出来,全家都称这样吃太好吃了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.炒配料的时候可以不放盐,按我的比例味道是够了。如果喜欢咸一点的可以在炒配料的时候放一丢丢盐, 2.放豆角在砂锅里的时候要关火,第一小心烫伤,第二,锅容易烧干。所以记得关火 3.豆角放进去不用闷太久,记得翻一下。砂锅保温,即使有点生关火都可以闷熟。如果太熟了关火,豆角就烂了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-15

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